即席ラーメン記念日

今日８月２５日は「即席ラーメン記念日」です。１９５８年のこの日、世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」が日清食品より発売されました。安藤百福（あんどう ももふく）が麺を油で揚げる乾燥法を思い付き商品化することに成功しました。