2025-05-22

今日５月２４日は伊達巻の日です。大阪に本社を置き、玉子焼きや厚焼きなどの寿司具材を製造・販売する株式会社千日総本社が、華やかで洒落た滋養豊かな卵料理である伊達巻を、日本の食文化として広く後世に伝えていくことを目的に制定しました。

今日５月２３日は産科瘻孔をなくすための国際デーです。２０１２年１２月の国連総会で制定した国際デーの一つで産科瘻孔をなくすために意識向上を図り行動を促進するための日です。瘻孔とは皮膚・粘膜や臓器の組織に炎症などによって生じた管状の欠損・穴のこと。