2024-11-05

日本畜産副産物協会が２０１１年（平成２３年）にもつ鍋の美味しさ、動物からもたらされる資源の有効活用などを広めることが目的に、長崎県佐世保市に本社を置き、食肉や牛、豚などのもつ（ホルモン）を扱う株式会社丸協食産が制定しました。

今日１１月６日は『椿説弓張月』や『南総里見八犬伝』の作者・曲亭馬琴（滝沢馬琴）が８２歳で亡くなった日です。曲亭馬琴は江戸時代後期に流行した伝奇風小説集である読本作家で、ほとんど原稿料のみで生計を営むことのできた日本で最初の著述家です。