2024-08-22

今日８月２６日は「人権宣言記念日」です。１７８９年８月２６日に、フランス革命勃発直後にフランス国民議会が制定した普遍的な人間の権利を国家が承認した重要文書で「人間および市民の権利の宣言」が正式名称です。ユネスコは「世界の記憶」に登録しました。

今日８月２５日は「即席ラーメン記念日」です。１９５８年のこの日、世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」が日清食品より発売されました。安藤百福（あんどう ももふく）が麺を油で揚げる乾燥法を思い付き商品化することに成功しました。