寒のグルメ

暦は２０日より、二十四節気は一年で一番寒くなる「大寒」、そして七十二候はその初候「款冬華（ふきのはなさく）」と移っていきます。寒さが大変厳しい時ですが、そうは言っても二十四節気では「大寒」の後に控えているのは「立春」、春へのきざしも感じとりたいものです。